Descripción
Es una receta donde su ingrediente principal el chile ancho rojo, acompañado de cacahuate, ajonjolí, galleta, ajo, cebolla, canela, comino, semilla de cilantro, pimienta gorda, clavo orégano, hojas de laurel y hiervas de olor, color rojo, textura fina y de sabor medio dulce.
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